vendredi 19 mars 2010

péché de gourmandise...

... quand tu nous tiens! Voici la version tout choco de mes petites bouchées.


Pour une trentaine de bouchées:

  • 180g de chocolat noir à pâtisserie
  • 4 oeufs
  • 100g de sucre
  • 100g de farine
  • 1/2 verre d'huile
  • 1/2 verre de jus d'orange (ou une orange pressée)
  • 1 sachet de levure

Faire fondre le chocolat.
Ajouter les oeufs en entier un par un.
Ajouter le reste des ingédients : sucre, farine, levure, huile et jus d'orange.
Verser dans les mini-moules.
Cuire à 180°C pendant 25 minutes.
(on  peut faire une version "gros gâteau" de cette recette en beurrant un moule à manqué et en enfournant pour 50 minutes)

Miam miam!
Oserais-je vous avouez que j'ai fait une version au citron que je n'ai pas eu le temps de prendre en photo avant qu'il ne soient mangés?

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